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にっすぃはパルプンテを唱えた!の掲示板5

ラーメン大好き!三重県の麺好きさん
ラーメンについて情報交換しましょう!
また、雑談やご意見など自由に書いてください。

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No.271 2009/09/13(日) 00:25:35
隻眼  
新しいラーメン屋できてました  
松阪のラーメンショップの近くに新しいラーメン屋ができていましたよ。信号待ちのとき偶然見つけただけなので名前などは信号が変わってしまい覚えられませんでした。
まえにとんこつラーメンのお店があったところにできていました。隣はココイチでした。
また休みの日に行ってみて情報載せますね。

 
No.275 2009/09/13(日) 17:03:20
あっさり  
Re*3:新しいラーメン屋できてました  
「島田家」じゃなくて「島田屋」でした、すみません!
検索も「島田屋 ラーメン」でヒットしました。
 
No.276 2009/09/13(日) 21:04:52
隻眼の虎  
Re*4:新しいラーメン屋できてました  
あっさりさんが言っている島田屋だと思います。ダイナムの近くですので^^
一志亭の系列なんですかあwHP見てみます。
 
No.277 2009/09/13(日) 22:26:40
にっすぃ  
Re*3:新しいラーメン屋できてました  

あっさりさん>

こんばんは。はじめまして!

島田屋ですね。
麺屋やまと系列なら期待出来るかな。
今の麺屋やまとは普通の味だからなぁ^^

ホームページ見てみます!
 
No.278 2009/09/14(月) 23:57:44
三重シュラン Website: 三重シュランガイドブック
Re*4:新しいラーメン屋できてました  
>島田屋

これは…「美よし亭」と同じ住所じゃないでしょうか(;´Д`)
ココイチの隣にありましたし…
一年近く前に行ったきりだったんですが、すでに潰れて新しいのができたってことなんですね。
まぁ、確かに潰れても不思議じゃないお店でしたが。
 
No.280 2009/09/15(火) 09:18:06
にっすぃ  
Re*5:新しいラーメン屋できてました  

三重シュランさん>

三重シュランさんのサイトで確認しました

見たことあるような気がします^^

島田屋がどんなラーメン屋か気になりますね!
レスをすべて読む
 
No.253 2009/09/05(土) 17:07:49
yam  
大晏  
高菜(だと思うんですが)入れると、深みが出て美味しくなりますよ。
 
No.255 2009/09/06(日) 19:22:05
にっすぃ  
Re:大晏  

yamさん>

初めまして(´ω`)ノ

博多ラーメンのお店は高菜が置いてあることが多いですね。
きっと入れると美味しいのだろうけど、私はラーメンには高菜はいつも入れません^^

なんか、ラーメンとマッチしたことがないので。。。

紅しょうがは、替玉の時に入れたりします。
これも入れない人も居るので、好き好きなんですね(* ´艸`)


 
No.267 2009/09/12(土) 10:53:27
Saika  
Re*2:大晏  
大晏においてある高菜はラーメン投入で味がかなり変化するのでオススメですよ。
私はなみへいとか博多一丁では替え玉後にゴマと紅ショウガだけラーメンに入れますが、大晏は例外で高菜も投入します。
ただ、その高菜があり得ないくらい激辛なんで要注意です^^;
食べるときに油断すると、のどの粘膜にヒットしてむせかえる可能性大。
辛いもの苦手でしたら控え目で。
 
No.269 2009/09/12(土) 14:00:01
にっすぃ  
Re*3:大晏  

Saikaさん>

だいあの高菜。確か激辛って書いてありましたね^^

どうもあの辛さがラーメンに合う気がしないのですが、
例外で美味しいなら入れてみる必要ありですね(* ´艸`)
 
No.265 2009/09/11(金) 07:30:30
猫の手  
堂島ロール  
堂島ロールいいですよね〜

スポンジも、クリームも素材の良さを引き出していますねぇ〜

堂島ロールブレイク以降さまざまな、堂島風ロールが売り出されてますが、やはり、堂島ロール以上のものは、食べてませんね。

まぁ、サンバレーには、高茶屋ロールなるものも売っているのですが、ここまで来ると、流石に引けて買う気にならなかったですね・・


堂島ロールは、名古屋では伏見と、ミッドナイトスクエアに店舗があり、伏見には、限定のチョコロールが美味しかったです。
また、数週間前からなら、堂島ロールのみ予約が可能で、長蛇の列を尻目に、悠々と購入する事も出来ますw

東京の日本橋店には、抹茶ロールが限定でありますね。

京都でなく、日本橋ですw

あと、果物の入ったプリンセスロール等もお勧めですよ




 
No.266 2009/09/11(金) 22:03:29
隻眼の虎  
Re:堂島ロール  
有名って聞いたことありますね^^
大阪はちょっと遠いので買いには行けないですが。私もロールケーキ好きなので名張にあるモンパクトルというお店には買いに行きますね。
名前は天使のたまごロールって言います。通販もしていたと思います。私は買いに行く派ですが^^
去年だったかな?移転したらしいです。移転してからは行ってないので、HPみてから行かないとなあ。と思っています。HPも載せておきますね。ではでは^^
http://www.monpactole.com/
 
No.268 2009/09/12(土) 13:58:09
にっすぃ  
Re:堂島ロール  

猫の手さん>

堂島ロール風のロールは沢山でてますね。
それでも堂島ロール以上がないなら、他のを食べてみる必要ないですね(´▽`)

支店はミッドランドにあるのは聞いてましたが、伏見にもあるんですね。
チョコロールは食べてみたいかも。
果物入りは本店ではシンデレラロールという名前で売られていましたが、やはりスタンダードな堂島ロールを買ってしまいました。
大人数で何本か買うときは、派生のロールを買うのも良いですね(´ω`)ノ



隻眼の虎さん>

天使の卵ロールってなんか聞いたことあるかも!
美味しいなら行ってみないとφ(・ェ・o)~メモメモ

通販よりも、店舗で買ったほうが美味しいですよね。
店舗で買ったのもその日と次の日では大分味が違うので、やはり通販のは味が落ちるんではないでしょうか。
(通販で買ったことないので、イメージです^^)




 
No.254 2009/09/05(土) 20:35:23
猫の手  
大勝軒 今池店  
今日ね・・・・大勝軒今池店に行って着たんだけどね・・・・

今、四日市にも大勝軒着てるんだって・・・・

近鉄百貨店 四日市店「第9回 全国 うまいもの大会」9月3日(火)〜9日(水)
5階催会場 午前10時〜午後7時

だってさ・・・・

まぁ、明日行って見るか・・・

今日食べたのは、濃厚つけ麺 でした。

麺は、確りしたコシと、小麦の風味を生かした感じが、

流石、開花楼ですね。

スープは、濃厚な、動物系と、魚介かな?

かなり魚粉が効いてます。

しかし、味の構造が結構複雑でしたね。

全体的には、魚粉が支配した感じですが、奥深くに
甘みがあり、後味で、ピリッと辛味がきますね。

えーっと・・・元も子もない言い方をすれば、

味の感覚は、ウスターソースに似てますw

魚粉で、ウスターソースと言えば、そうです!!

お好み焼きっぽいです!!

飽くまで感覚がでの話ですがね。

因みに、近鉄デパートに来ているのは、元祖もりそば を
食べてみたいですね。
 
No.256 2009/09/06(日) 19:31:13
にっすぃ  
Re:大勝軒 今池店  

猫の手さん>

大勝軒って池袋が発祥でしたよね?
今日、池袋に居たんだけどなぁ。調べておけば良かった^^

昔、尾張旭にあった、大勝軒に行ったことがあるのですが、
(もう、今は潰れました^^)
たしか、味はそんな感じ(魚粉、甘さ、ピリッ)でした(´ω`)
お好み焼きと言われると。。。 そうだったかなぁ^^

あの時はつけめん初心者だったので、美味しいと思ったのですが
今食べるとどうかな。

もりそばっていうのは、つけめんでしたっけ?
となると、上の話は、普通のラーメンかな^^

 
No.257 2009/09/07(月) 07:13:40
猫の手  
Re*2:大勝軒 今池店  
近鉄デパート行ってきたよ・・・・

うーん・・・・・

インスタントラーメンでしたね・・・

楽天市場とか、ヤフーストアで、売っている大勝軒のインスタントラーメンを作っただけの感じ・・・

普通のラーメンのつけ麺版で、節系の強いスープでした。

ただ、作り方がね・・・・・

麺の硬さも×

スープの濃度も×

正直、ラーメンに興味のない人に作ってもらった、インスタントラーメンって感じですね・・・・

人ごみに混じってまで、食べる価値ないかな・・・

現地で食べずに、インスタント版を買って、自分で作るか

通販で買って、自分で作った方が、良かったですね。

因みに、東池袋の本店は、閉店したと思いました。(´;ω;`)
 
No.258 2009/09/07(月) 23:48:44
にっすぃ  
Re*3:大勝軒 今池店  

猫の手さん>

せっかく行ったのにインスタントラーメンとは^^
残念ですね。。。

東池袋ですか。
私も閉店したと聞いたような気がします^^

でも、どこだったかな。
どこか、お弟子さん?みたいな。
大勝軒ならここ!みたいなのがあったような、なかったような。

はっきり覚えてません^^


 
No.263 2009/09/09(水) 23:53:53
三重シュラン Website: 三重シュランガイドブック
Re*4:大勝軒 今池店  
>猫の手さん

少し前に津の松菱でもやってた気がします。
全国うまいもん展みたいな感じで。
いわゆるドサ回りですね(;´Д`)

>にっすぃさん

東池袋大勝軒はHPありますよ。
本店は再開発で取り壊されたようですが、ほぼ同じ場所に新しいお店を作ったみたいです。
開店して一回り目のお客には創業者の山岸氏が自ら作るそうで、それを狙って開店前から並ぶそうです。

http://www.tai-sho-ken.com/
 
No.264 2009/09/10(木) 01:04:17
にっすぃ  
Re*5:大勝軒 今池店  

三重シュランさん>

生きてたんだ。
(なんて失礼な^^)

来週も東京行くんですよね。
今度はちゃんとラーメンも食べに行こう。

とりあえず、二郎に 次郎? 二郎ですよね?
二郎に行こうと思ってます。
良い二郎のお店を聞いておかなきゃ。

大勝軒はお腹と時間が許せば行こうかな(´▽`)

時間的に朝は無理なので、普通の店主さんの作ったやつですね。

 
No.260 2009/09/09(水) 17:32:00
焼きたらこ  
ラーメン  
ここ最近、秋らしくなってきますね。
しかし、いまだにエアコンを使ってますが・・・。
そうえいば、天理といえば、天理教に天理高校なのですが、津にある天理スタミナラーメンなくなりましたねえ・・・・。
なんかたまに食べたくなるラーメンでした。天スタ(>_<)。。。。。

 
No.262 2009/09/09(水) 22:25:38
にっすぃ  
Re:ラーメン  

焼きたらこさん>

夜はだいぶ涼しくなってきましたね。
エアコン・・・ 私は今年1度も使いませんでした^^
そんな暑い日、無かったですよ。

まぁ、昼間は仕事なので、エアコン掛かってるところに居るのですが^^

天スタ閉まったようですね。
たしか、三重シュランさんの日記に昨日書いてあったような気がします(´▽`)

(。-`ω´-)ンー  閉店情報貰っておいて、変えてないのあるや。。。
土日にでも更新しよ。。。


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